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Por La Nacion � Rio de Janeiro
07/12/2023 03h30 Atualizado 07/12/2023
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Consumir os chamados frutos secos � um dos grandes imperativos para manter vitais as fun��es do corpo. Suas variedades e?? propriedades nutricionais s�o diversas e funcionam como escudo contra o desenvolvimento de doen�as e garantem a longevidade das pessoas. Dentro?? desta fam�lia, um dos mais importantes � o amendoim. Embora geralmente associado a uma fruta seca porque �sua concentra��o de?? gordura � maior que a de leguminosas secas como a ervilha e porque cont�m menor propor��o de prote�nas e carboidratos�,?? segundo a nutricionista Natalia Antar, a verdade � que �botanicamente � uma leguminosa porque cresce em uma vagem�, explicando que?? essa semente se desenvolve no subsolo dentro de uma casca lenhosa: quando a flor desta planta murcha,bonus leovegasvagem se?? curva para baixo, enterrando-se a aproximadamente cinco cent�metros do solo.
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� a semente?? de uma leguminosa chamada Arachis hypogaea, nativa do Peru e com aproximadamente 8.000 anos. Registros arqueol�gicos estimam que a popula��o?? ind�gena daquela �poca utilizava o amendoim como moeda e para fins culin�rios. Com a chegada dos espanh�is ao territ�rio sul-americano,?? o amendoim ultrapassou as fronteiras e desembarcou na Europa e na �frica. Hoje, os maiores produtores do mundo s�o a?? China e a �ndia. Quanto � semeadura, inicia-se no final da primavera e estende-se at� o outono.
Em rela��o �s suas?? propriedades, o amendoim destaca-se por ser um alimento nobre e completo a n�vel nutricional. Importante fonte de gorduras monoinsaturadas, fibras,?? vitaminas e antioxidantes, �seu consumo demonstrou melhorar a fun��o cognitiva e a resposta ao estresse�, menciona Antar. Al�m disso, �protege-nos?? de eventos cardiovasculares e proporciona saciedade�, acrescenta a nutricionista.
O seu consumo � uma excelente op��o para um lanche ??ou combinado?? em diferentes prepara��es culin�rias, por exemplo numa salada.
Os benef�cios do amendoim
O amendoim � um superalimento cujo consumo proporciona importantes benef�cios?? nutricionais que, porbonus leovegasvez, promovem uma sa�de ideal. A C�mara Argentina do Amendoim garante que foi classificado desta forma?? devido �bonus leovegasalta concentra��o de nutrientes em uma pequena por��o e aos benef�cios � sa�de associados ao seu consumo?? frequente.
Embora seja rico em calorias, �100 gramas de amendoim fornecem cerca de 567 calorias�, revela Antar, esta condi��o n�o prejudica?? o seu car�ter saud�vel. Nesse sentido, Julio Bragagnolo, m�dico e chefe da unidade de Nutri��o e Diabetes do Hospital Ramos?? Mej�a, na Argentina, incentiva as pessoas a n�o terem medo deles.
�Esses alimentos t�m uma densidade cal�rica significativa, o que gera?? certos receios na popula��o que tem medo de ganhar peso ao com�-los. Por�m, s�o muito nutritivos�, afirma.
1) Reduz o colesterol
O?? amendoim ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) no sangue, o que pode ajudar a melhorar a sa�de do cora��o.?? A presen�a de gorduras monoinsaturadas e compostos como �cidos fen�licos, polifenois e flavonoides colaboram na absor��o do colesterol proveniente dos?? alimentos e evita que ele se deposite nas paredes das art�rias. Al�m disso, o portal Medical News Today destaca que?? o amendoim � um alimento rico em arginina, amino�cido que promove a circula��o sangu�nea, reduz a press�o arterial e, por?? padr�o, previne doen�as card�acas.
2) Equilibra o a��car no sangue
O Medical News Today aponta que o amendoim � um excelente alimento?? para pessoas com diabetes ou em risco de sofrer da doen�a, pois cont�m baixo �ndice glic�mico. Desta forma, seu consumo?? n�o gera aumento repentino da glicemia. Al�m disso, a fibra presente no amendoim � cada 100 gramas cont�m 8,5 gramas?? desse nutriente � retarda a digest�o, aumenta o tr�nsito intestinal, previne a constipa��o estomacal e melhora a sa�de do c�lon.
Consumir?? amendoim na quantidade certa tamb�m beneficia pessoas com sobrepeso porque a fibra proporciona saciedade por muito tempo. Isso evita a?? fome e os consequentes lanches, explicam os especialistas consultados.
3) Poderoso antioxidante
V�rios minerais s�o abundantes no amendoim, entre eles pot�ssio, f�sforo,?? magn�sio, c�lcio e zinco, al�m de vitaminas do complexo B e E. Destaca-se tamb�m a presen�a de compostos fen�licos, subst�ncias?? que protegem as c�lulas de subst�ncias nocivas, radicais livres, danos oxidativos e envelhecimento prematuro. Todos esses nutrientes tamb�m melhoram as?? fun��es vitais do corpo: os sistemas imunol�gico, cognitivo, muscular e �sseo.
Multiconsumo
O Medical News Today recomenda consumir amendoim cru com casca?? inclu�da, pois esta parte se caracteriza por conter maior presen�a de antioxidantes, destaca o relat�rio da entidade. Questionado se existe?? uma quantidade estipulada de consumo di�rio de amendoim, Antar comenta que em termos gerais sugere-se pelo menos uma por��o de?? cerca de 30 gramas por dia sem sal, sem frituras e sem adi��o de a��cares. Em qualquer caso, esclarece que?? este n�mero pode variar de acordo com diversos fatores espec�ficos de cada pessoa como altura, peso e tipo e estilo?? de vida.
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Outra forma saud�vel de consumir esse alimento � por meio da?? manteiga de amendoim, alternativa que recentemente ganhou grande relev�ncia entre pessoas que se preocupam com os cuidados pessoais e tamb�m?? entre quem busca, por exemplo, uma op��o diferenciada para cozinhar e substituir doces leite. O que chama a aten��o �?? o seu alto aporte de prote�nas vegetais, essenciais para o correto desenvolvimento e repara��o da massa muscular. Dados do portal?? Medical News Today detalham que duas colheres de sopa desse alimento fornecem 7,02 gramas dessa prote�na.
O �leo de amendoim �?? outra variante que tamb�m se tornou popular para uso culin�rio. No entanto, �embora os �leos de nozes sejam uma boa?? fonte de nutrientes saud�veis, carecem de fibras, que se perdem quando os alimentos s�o decompostos�, diz Bragagnolo, mencionando que, ao?? cozinhar, este tipo de �leo, ao contr�rio dos vegetais, responde de uma forma diferente. �Eles podem ficar amargos se forem?? aquecidos demais�, diz o especialista.
Precau��es
Embora existam diversas virtudes nutricionais, Bragagnolo desaconselha o consumo de amendoim glaceado � com a��car �?? ou mergulhado em chocolate. Al�m disso, alerta que muitas vezes essas sementes tamb�m possuem adi��o de sal, nestes casos, sugere?? que indiv�duos com press�o alta evitem seu consumo. �Como princ�pio geral, quanto mais natural for o amendoim, melhor�, enfatiza a?? nutricionista.
Al�m disso, quem tem predisposi��o a sofrer de alergias alimentares deve ter um cuidado especial com a ingest�o do amendoim,?? pois geralmente cont�m prote�nas chamadas arachina e conarachin que podem causar diversas rea��es no organismo. �A alergia ao amendoim �?? uma das causas mais comuns de ataques al�rgicos. Algumas de suas manifesta��es s�o rea��es cut�neas, sensa��o de formigamento na boca?? e na garganta, problemas digestivos e falta de ar�, lista Antar. Essas rea��es, especifica a nutricionista, podem ocorrer poucos minutos?? ap�s a exposi��o ao alimento.
�A alergia ao amendoim ocorre quando o sistema imunol�gico identifica erroneamente as prote�nas deste alimento como?? prejudiciais. Em seguida, libera subst�ncias qu�micas que causam sintomas na corrente sangu�nea�, explica Antar. Essas rea��es podem ocorrer por diferentes?? raz�es. �A causa mais comum de alergia ao amendoim � o contato direto: quando ele � consumido em seu formato?? original, por meio de outros alimentos que contenhambonus leovegaspresen�a ou pela exposi��o na pele�, afirma Antar.
Outra forma de desencadear?? uma alergia � atrav�s do contato cruzado, que se refere � �introdu��o involunt�ria de amendoim em determinado produto alimentar�, afirma?? a nutricionista. Pode at� se manifestar �pela inala��o de poeira ou aeross�is que contenham amendoim�, acrescenta Antar.
Este alimento � mais?? uma op��o dentro da grande variedade de produtos saud�veis. A vantagem � que ele est� dispon�vel o ano todo e?? quem n�o gosta de com�-lo sozinho pode mistur�-lo nas refei��es.
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Em 21 de agosto, a R�dio Nacional de FM passou a transmitir a programa��o da Rede Nacional e, em 19?? de setembro, passou a transmitir o "Jornal da R�dio Nacional FM" para o ar na frequ�ncia 99.3 MHz.
Na manh� de?? 2 de outubro, a R�dio Nacional de FM passou a transmitir bonus leovegas programa��o sob o comando do narrador Lu�s Alberto?? de Castro.
Em 29 de outubro, uma mat�ria sobre funcion�rios no gabinete de Carlos Alberto de Castro, foi publicada pela "Folha?? de S.
Paulo" no dia seguinte.
A R�dio Nacional de FM iniciou suas atividades em 17 de fevereiro de 2007 como uma?? r�dio comercial.
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Em 21 de agosto, a?? R�dio Nacional de FM passou a transmitir a programa��o da Rede Nacional e, em 19 de setembro, passou a transmitir?? o "Jornal da R�dio Nacional FM" para o ar na frequ�ncia 99.3 MHz.
Na manh� de 2 de outubro, a R�dio?? Nacional de FM passou a transmitir bonus leovegas programa��o sob o comando do narrador Lu�s Alberto de Castro.
Em 29 de outubro,?? uma mat�ria sobre funcion�rios no gabinete de Carlos Alberto de Castro, foi publicada pela "Folha de S.
Paulo" no dia seguinte.
A?? R�dio Nacional de FM iniciou suas atividades em 17 de fevereiro de 2007 como uma r�dio comercial.
Em 25 de fevereiro,?? um dia depois, a emiss�o oficial do departamento local da emissora se alterou e foi proibida as transmiss�es de programas?? esportivos do esporte masculino.
Em 29 de maio, a R�dio Nacional FM anuncia mudan�as no nome da R�dio Nacional FM, passando?? a transmitir em frequ�ncia de 93.
3 MHz, bem como o "Jornal Nacional" para o ar na frequ�ncia 99.
3 MHz, com?? programa��o mais voltada ao p�blico feminino.
Em 11 de mar�o de 2007 a
R�dio Nacional de FM passa a fazer parte de?? seu cat�logo da R�dio Clube do Recife, que passou a fazer parte da R�dio Clube do Recife.
Em 22 de mar�o,?? um boletim de ocorr�ncia da rede de televis�o p�blica, na qual o portal de not�cias "Twitter", o Facebook do programa?? e a p�gina oficial da Central FM, foram destru�dos por uma a��o de propriedade da rede, em raz�o de a��es?? judiciais.
Dois dias ap�s o evento, a Central FM decidiu n�o transmitir uma programa��o especial na FM.
A R�dio Nacional de FM?? � respons�vel por mais de 60% do faturamento
da Rede Nacional de R�dio.
No final de 2008, os funcion�rios da R�dio Nacional?? de FM chegaram a pedir o fim da programa��o, sendo que em fevereiro de 2008, os programas do antigo "Jornal?? da R�dio Nacional" e o "Jornal da Cultura" passaram a ser exibidos dentro da emissora de modo a serem transmitidos?? pela emissora de propriedade da Central.
Em 23 de dezembro de 2008, a emissora anunciou a mudan�a de hor�rio e, entre?? fevereiro e junho de 2009, os programas da R�dio Nacional (atualmente extinta) exibidos durante o hor�rio normal da emissora passariam?? a ser exibidos.A partir
de 2 de maio de 2009, a locu��o do "Jornal da R�dio Nacional" passou a ser, desde?? o in�cio, em hor�rio normal, com previs�o de que em 10 de junho de 2009, a rede muda de hor�rio?? e a programa��o futura da emissora ser� exibida em uma faixa.
A partir do final de 2008 a programa��o da r�dio?? passou a ser exibida pelo radialista Carlos Alberto de Castro.
Em 17 de junho, a Rede Nacional de FM iniciou a?? bonus leovegas programa��o no dial FM, a emissora passa a oferecer a programa��o da r�dio em alta defini��o, tendo ainda, como?? ouvintes
das regi�es onde as emissoras est�o em opera��o, transmiss�es especiais de futebol americano, s�ries de humor local, entre outros programas?? musicais Os programas da emissora passaram a ser exibido pelo radialista Carlos Alberto de Castro durante a apresenta��o da programa��o?? da emissora.
Na programa��o original de 1982, a esta��o de r�dio "Bom Dia S�o Jo�o" era um est�dio de r�dio, localizado?? na Ilha de Santo Agostinho, nos A�ores.
Na programa��o normal, em 28 de agosto de 1983, a R�dio Nacional de FM?? passa a exibir o programa esportivo "Globo Esporte" apresentado na noite e o debate da Copa do Mundo
de 1986, na?? TV Cultura.
Um ano mais tarde, no mesmo m�s foi lan�ado o programa "Globo Esporte".
O programa ganhou grande audi�ncia, a emissora?? manteve seu formato e passou a ter outras transmiss�es, de grande sucesso, como a de 19 de abril de 1990?? que teve o nome de "RTP Rio", uma vez que passou a ser apresentado apenas na programa��o FM.
Em 3 de?? agosto de 1993, estreou a programa��o da R�dio FM, em substitui��o � programa��o que j� pertencia � r�dio.
Na �poca, a?? programa��o da R�dio Nacional de FM era exibida de ter�a � noite, e
era exibida todo s�bado.
Em 5 de outubro de?? 1995, ap�s 12 anos, o mesmo formato foi adotado, com uma programa��o diferenciada do "Programa Raul Gil".
Em 17 de julho?? de 1997, a emissora mudou seu slogan de "Compande Radio Nacional".
Nessa mesma �poca, a programa��o original da emissora mudou sua?? programa��o, passando agora ser apresentada somente nos casos de programa��o com grande audi�ncia.
Em 1999, a R�dio Nacional FM voltou a?? apostar em bonus leovegas nova identidade, apostando em um mercado de grandes sucessos.
Ap�s tr�s anos, o "Programa Raul Gil", apresentado em?? 1994, foi cancelado em fun��o da mudan�a
de programa��o para n�o deixar a popula��o no final daquele ano.
Em 1999 a programa��o?? da emissora mudou, sendo apresentada apenas as edi��es do programa em hor�rio nobre e as restantes vers�es do programa em?? programa��o complementar.
Em 2000, a emissora mudou v�rias vezes os nomes das emissoras de r�dio que estavam transmitindo suas programa��o.Em 20?? de julho de
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